Galicia Sustentable Blog

Código de boas prácticas ambientáis para o Nadal da SOGAMA

Trátase dun pequeno manual dixital co que se pretende axudar á cidadanía, en relación á xestión dos residuos urbanos, a manter unha conduta responsable en Nadal desde a dimensión ambiental e económica. Introducido polo presidente de Sogama, Luis lamas, o decálogo chama a atención sobre a necesidade de reflexionar en torno á inxente cantidade de […]

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Castañas para o mundo @parladoiros 2014

Quique Morales conversa con Miguel Areán de Castañas Naiciña acerca do gran potencial que teñen os produtos derivados dun fruto tan propio de Galicia como é a castaña.

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Cuidadores de gallinas @parladoiros 2014

Nuria, al igual que su proyecto Pazo de Vilane, traslada una forma de vivir, sentir y hacer las cosas como se hacían antes. Como reza su slogan: “en Pazo de Vilane no fabricamos huevos, cuidamos gallinas”.

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A revolución da sidra galega @parladoiros 2014

Ullama es una cooperativa de productores locales de manzana de sidra. Esta manzana es utilizada para la producción de la sidra ecológica Maeloc.

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Xornada Paisaxe Galega

Co fin de contribuír á RECUPERACIÓN e PROTECCIÓN da PAISAXE GALEGA, a Xunta de Galiciaorganiza unha xornada técnica que se celebrará o venres 13 de xuño, no salón de convencións da Cidade de Cultura (edificio CINC – Monte Gaiás, Santiago de Compostela) na que será presentada a GUÍA PARA A INTERVENCIÓN NOS NÚCLEOS RURAIS, dirixida […]

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Artesanía nas Cortes de Muar @Parladoiros 2014

La segunda generación de una familia de artesanos queseros gestiona Cortes de Muar y elabora, de manera ecológica, una producción limitada de quesos suaves y cremosos, hechos con esmero y dedicación, poniendo el corazón en todo el proceso.

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