A costa e quen vive dela
Galicia non pode explicarse sen o mar. Os seus máis de 1.600 quilómetros de costa modelaron durante séculos a economía, a cultura, a gastronomía e a identidade do país. A pesca, o marisqueo e a acuicultura non son unicamente actividades produtivas; forman parte dun sistema complexo no que natureza e sociedade evolucionan xuntas. Protexer ese equilibrio é un dos grandes desafíos da sustentabilidade.